Sur le bassin versant du Léguer, nous sommes 4 jeunes paysans, Anaïs Le Troadec, Eflamm Lintanf, Goulven Le Troadec et Lucia Penazzi-Texier à s’être installés sur une ferme à Plounevez-Moëdec, d’une soixantaine d’hectares, labellisée en Agriculture Biologique depuis 2009.

Notre projet est d’élever une trentaine de vaches, nourries exclusivement avec les aliments que nous produisons, pour transformer leur lait en crème, beurre, yaourts, fromages frais …
S’ajoutent à cela quelques productions annexes : la viande de bœuf, de veau, un hectare de pommes de terre…

Tous nos produits sont commercialisés en vente directe sur les marchés ou par des systèmes de paniers hebdomadaires.
Nous voulons construire et promouvoir une agriculture solidaire, ayant un fort impact social (ancrage territorial) et un faible impact environnemental grâce à un petit système écologique, autonome et économe.
Une des particularités de la ferme est qu’elle possède un séchoir à foin en grange qui permet d’assurer l’autonomie alimentaire des troupeaux grâce à un fourrage de qualité, valorisant au mieux le système herbager.