Installée depuis juin 2009 sur la ferme de Convenant Plunet à Vieux Marché, j’élève des poulets de race Cou Nu Rouge, une souche rustique, traditionnelle à croissance lente ainsi que des pintades . Les volailles sont élevées en plein air .

Je produis une partie des céréales sur la ferme . Le reste de l’alimentation est complété par l’achat de céréales à l’extérieur .

L’élevage et les terres sont certifiés AB depuis l’automne 2010 . L’organisme certificateur est ECOCERT .

Les poulets et pintades que je propose sont prêts à cuire (PAC) .