Installés depuis 2020 sur les coteaux du Jaudy, nous cultivons actuellement 2 Ha de vignes en

agriculture biologique.

Soucieux de préserver nos sols , mais aussi par goût, nous effectuons la grande majorité du travail

de la terre avec nos deux chevaux de trait bretons, Bayard et Gavotte.

Les cépages que nous avons choisis – Solaris et Johanniter pour les blancs et Pinotin pour le rouge –

sont résistants aux deux principales maladies de la vigne : le mildiou et l’oïdium. Par conséquent, ils

ne nécessitent pas ou que très peu de traitements.